❁WAKABA FARM❁
こんにちは!広報のまなみです

お盆期間は、家族が徳島へ来てくれ、みんなで阿波踊りへ行きました。阿波踊りの期間は、徳島が人で溢れいています。県民も県外から見に来た方もみんなで楽しんでいる、あの空気感がよかったです

関西から来た家族と話していると、兄弟全員がゴーヤチャンプルが好きというので、若葉農園の白ゴーヤを使って、ゴーヤチャンプルを作りました!白ゴーヤは珍しいようで、みんな美味しい!と喜んで食べていました。
若葉のキュウリに、蒸した鶏のささみを割いて入れ、中華サラダにしたら、これも好評でした
若葉の栄養満点の野菜を食べて、みんな笑顔で嬉しい時間でした
まだまだ夏野菜が楽しめることが嬉しいです



夏野菜をたべつつ、若葉農園では秋野菜の準備も進んでいます。
先日はネギの定植をしました。昨年はネギが豊作で、毎日ネギの収穫と掃除で、ネギの良い香りに癒されていたことが思い出されます。今年もネギの成長が楽しみです!!


