ホウレンソウ収穫開始

研修生の高嶋です！

農業高校卒業後、東京から若葉農園に来て半年が経ちました。

若葉農園では、今日からほうれん草の収穫が始まったのですが、葉っぱを畑でかじってみて、びっくりしました！えぐみが少なくてなんだか僕が知ってるホウレンソウじゃないみたい。

冬になると寒さでもっと甘くなるみたいです！

このほうれん草を使ってどんな料理を作ろうかと今からワクワクしています!(^^)!