WAKABA FARM*
こんにちは！広報の宮本です♪
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今年はもう無理かと思っていたのですが……
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9月の台風で圃場に立ち入ることが出来なくなり、
無念の収穫終了となってしまっていたナスたちは
綺麗な秋ナスへと変身を遂げていました！
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ということで、今日は久々に収穫へ！
なんと収穫量は70㎏弱！すごすぎる…
最後の最後に頑張って成長してくれました！
ナスたち、ありがとう～！！
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今日は朝から雨が降り、
収穫中も震えるような寒さでした
収穫後は倉庫に戻り、出荷作業へ！
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選別作業の後は、パック詰めをします
2枚目の写真は冬瓜のカットの瞬間！
パックに適した重さになるように
大きい包丁で切っていきます
見た目で重さを予想しながら切っていくので
センスが問われます…！
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( まるでやったことがあるかのように説明していますが、
私はまだ一回も経験していません。(笑)
今度、思い切って挑戦してみようかな？ )
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冬瓜は今日のお野菜パックにも入っております
今日収穫できたナスも数に限りはありますが
入れさせて頂いています！
頑張って育ってくれたナス、どうぞ召し上がって下さい♪
