2月17日　～葉玉ねぎの和風マリネ～

～葉玉ねぎの和風マリネ～

 ～　作り方　～

①玉ねぎを薄くスライスし葉は2ミリくらいの輪切りにする。

②①を塩で揉み、砂糖、酢、醤油、鰹節を入れて10分、冷凍庫で馴染ませます。

③冷凍庫から取り出して醤油で味を整えて完成です。

☆お好みで生姜、茗荷、梅肉、紫蘇を合わせてもおいしいですよ！

☆時間のある方は②の時、冷蔵庫で一時間程なじませるとよりおいしくお召し上がり

いただけます！