❁WAKABA FARM❁
こんにちは、広報のまなみです
昨日は激しい寒波で、徳島も珍しく
雪が横向きに吹雪いていました
地元・島根県では大雪で、家の周りが雪に埋もれ、ご近所総出で雪かきをしたそうです
立春を過ぎて「春が来た！」と思った矢先の大寒波
そして今日は、昨日の雪がうそのような晴れ間
どんな天候にも感謝しながら
今の野菜の状態を確認し合い、育てています
今の時期は、大根とレタスがたっぷり収穫中
何もつけなくても、とても甘いです
まかないでは
人参ドレッシングかぶドレッシングをよく作ってくれて、
レタスにかけて食べると本当に美味しい…
家では鍋に入れることが多い私ですが
生で食べる野菜のあまりの美味しさに、
思わず中華風サラダを作りました
野菜の力、すごいです
旬の野菜を食べられる幸せを
皆さまと共有できますように
今日も定期便のお野菜をお届けします
2月9日発送のお野菜セットのラインナップです
・レタス
・チンゲンサイ
・カブ
・シロナ
・ネギ
＋3品目です！