🌱 WAKABA FARM 🌱
こんばんは！研修生の和泉です😄
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今日の野菜セットには、しろなが入っています。🥬
若葉農園の定期宅配をご利用の方はもうお馴染みの野菜かと思いますが、先日マルシェで販売していると、初めて見た！というお声が多かったのでご紹介します❗️
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シロナは結球しない白菜の仲間で、古くは江戸時代から大阪で作られてきたことから「大阪しろな」とも呼ばれ、明治初期に天満橋の近くで盛んに栽培されたことから「天満菜」とも呼ばれているそうです。
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白菜のような味で、冬になると甘味も増す美味しい野菜です！🥬
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柔らかくて、クセがないので塩揉みやお味噌汁、炒め物までなんでもよく合います！🥗✨
新鮮なうちにお召し上がりください😆
【本日の野菜セット】
・シロナ
・下仁田ネギ
・大根
・ホウレンソウ
・人参
+3品目です！
