🌱 WAKABA FARM 🌱
中濃ソース ＠yumipo.a様のInstagramにてご紹介頂きました！
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ありがとうございます！
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♥おしながき♥
・豚肉と色々野菜の疲労回復炒め
・発酵紫キャベ
・切り干し大根のお味噌汁
・岐阜のお米”万天”×そばの実
・自家製梅干し
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帰宅後10分料理👩🍳
疲れをとってくれる、
酢を使って、時短で。
今回は、若葉農園さん @wakabanouen
の、オーガニックな中濃ソースもin🐻
こちらのソース、
玉ねぎやトマト、人参、ニンニクなどの
お野菜、黒酢や米酢、お醤油などが
入っているのですが、
全て、若葉農園さんの自然栽培で
作られたもの🍎🍊🍈🍉🍇
とっても、こだわっていらっしゃってて、
気になっていました☺️
味見してみると、とっっっても、甘い😳
お野菜の甘みが、本当にすごい！
喉が渇くような甘さではなく、
まったり、でもしつこくない、甘さです。
コロッケ作っても、
美味しいだろうなぁと思いながら、
今回は炒め物に👩🍳
詳しくは動画にて☞SWIPE☞
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【👩🍳疲れを取る調味料レシピ👩🍳】
中に米酢も入っているけれど、
少し酢を足してパワーアップ💪
・中濃ソース☞大さじ1.5
・酢☞小さじ1
・天日塩☞ふたつまみ
・ブラックペッパー☞お好みの量
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お好きな野菜でぜひ。
炒めた後に、回しかけて、汁気がなくなるまで、
煮るとOK🙆🏻♀️
今回は、疲労回復に役立つ、
ビタミンB1がたくさんな、
豚肉を使いました💪💪
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どうやら今日は20度を越える様子。
早く薄着になりたい🤗
週の折り返し水曜日。
今日も頑張りましょう🥰
素敵な一日を。
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