11月4日発送お野菜セットラインナップ

WAKABA FARM

こんにちは

研修生の浜口です！

　11月に入り、レタス、小松菜、しろ菜の葉物野菜が続々と収穫されています

　わたしの地元、大阪では「なにわの伝統野菜」として、しろ菜が給食にも登場していました。クセがないので、炒め物はもちろん、油揚げと煮浸しにしたり、ツナと和えたり、いろんな料理に使えて大活躍です

　今日の写真は、そのしろ菜収穫をしてくれた久保くんの作業風景と、みんなで和気あいあい出荷作業をしている様子です

ひとつひとつチェックをして、パック詰めをします！

　久保くんに感想を聞いたところ、「正しい場所にカマを入れるのが難しかったです。風にあたると乾燥してしまうので、正確に速く収穫できるよう意識しました！( ･`д･´)

」とのことでした！

　今週の土曜日７日は立冬

冬の始まりが近づいてきました。若葉農園の生命力あふれる野菜でお鍋をするのが楽しみです！

　みなさんにも、冬の野菜セットで元気に冬を過ごしていただけるよう、スタッフ一同引き続きがんばります

【水曜日の野菜セットラインナップ】

・冬瓜

・大根葉

・春菊

・人参

・小松菜

＋３品目です！