レシピ

『サツマイモの茶巾しぼり』

人参やカボチャで彩を♪(#^.^#) 【材料】 ・サツマイモ 500g ・砂糖 大さじ4 ・みりん 大さじ3 ・酢 小さじ1/2 ・塩 少々 【作り方】 ①サツマイモは皮付きのまま1㎝の厚さの [...]

『ライスインレタス』

ちょっぴり刺激的に味付けしたご飯をシャキシャキのレタスで包み込みました(#^^#) 【材料】 ・レタス ・白ご飯 ・鰹節 ・にんにく ・醤油 【作り方】 レタスにご飯を入れ、鰹節とおろしにんに [...]

『水菜炒め』

シャキシャキの水菜をごま油で香ばしく 【材料】 水菜 250g 油揚げ 1枚 醤油 大さじ3 塩、こしょう 少々 ごま油 大さじ2 【作り方】 水菜は3㎝幅に切り、フライパンにごま油を熱し、油 [...]

『芋きんとん』

若葉農園のサツマイモ（安納芋）でつくりました！ 【材料】 ・安納芋 350g ・砂糖　60g ・塩　少々 【作り方】 ①安納芋は皮を剥き、適当な大きさに切り、水にさらしてアク抜きします。 ②八 [...]

『揚げだし里芋』

天つゆに浸かるカリカリの揚げ里芋がたまらん(*´ω｀*) 【材料】 ・里芋（若葉農園のタケノコ芋を使いました） ・人参 薬味 ・おろし大根 ・湯がいた大根葉 ・おろし生姜 天つゆ ・だし汁20 [...]

『大根葉のふりかけ』

  若葉農園で好評のご飯が進むふりかけです！   【材料】 ・大根葉 150g ・油揚げ 1枚 ・バター 10ｇ ・にんにく1かけ ・醤油 大さじ2 ・塩 少々 [...]

チンゲン菜・レタス・バターナッツのサラダ

肉厚の大きな珍ゲン菜！いっぱい食べれて嬉しい(*^▽^*) 生で食べて美味しいのでさっそくサラダにしてみました！ チンゲン菜、レタス、バターナッツで彩も綺麗に仕上がりました！   [...]

『季節のシチュー』

こんばんは藤野です(#^.^#) 今日はこちら♪ 『季節のシチュー』 具材は、鶏肉と人参、玉ねぎ、ジャガイモ、里芋、カボチャ、チンゲン菜などなどある野菜で！ 作り方は普通のシチューと一緒！ チ [...]

『大根葉の塩もみ』

藤野です！今日のレシピは、野菜セットに入っている大根葉を使って 『大根葉の塩もみ』 大根葉の塩もみにすだち汁を入れ、ちりめん、ごま、鰹節を入れて混ぜるだけ！ ご飯のお供にいかがですかー☆ [...]

『安納芋のプリン』

デザートは藤野レシピ！ 今日は、かなりの自信作ですよ!(^^)! 『安納芋のしっとりプリン～干し芋をのせて～』 ☆材料（6個分） サツマイモ　230g ゼラチン　5g 水　大さじ1 牛乳　30 [...]