WAKABA FARM
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こんにちは!研修生の宮本です
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今日の写真の主役は…カブ~~!!!
お漬物にしたり、温野菜にして食べたり…
柔らかくて甘味があって、葉っぱまで美味しい
個人的に大大大好きな野菜です
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収穫した際に付着した汚れを洗う作業があり、
そのあとに出荷のお掃除が始まるのですが、
泥が流れ落ちて真っ白な姿になっていくのを
見ることが秘かな楽しみになりつつあります笑
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2枚目の写真を見ると
あれ?葉っぱがない!
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実はこの子達、形は綺麗で傷も無いんですが
葉の部分の傷みや虫の被害などが目立つため、
綺麗な部分をなるべく残したこの状態で
お客様のもとに参ります
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もちろん味は申し分無しなので!箱を開けて
この子達がいたら美味しくお料理してください
きっとカブの美味しさを再確認できるはず!
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以上、カブの広報担当…ん???
若葉農園の広報担当、宮本でした!!
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【金曜日の野菜セットラインナップ】
・冬瓜
・小松菜
・カブ
・チンゲン菜
・ねぎ
+3品目です!