新着情報一覧

『わさび菜と人参のおひたし』

わさび菜と人参の風味と鮮やかな色の際立つ「おひたし」   【材料】 ・わさび菜200g（洗って水を切っておきます） ・人参 100g ・塩 少々 ・おろし生姜 小さじ1/2 ・酒、醤 [...]

11月23日（金）発送　野菜セットラインナップ

11月23日（金） 今日の野菜セットは、下仁田葱、ホウレンソウ、しろ菜、人参、レタス、サツマイモ（安納芋）、チンゲン菜、小松菜です。 若葉農園ではお野菜の品質を保つため、1つ1つ丁寧にパックし [...]

ホウレンソウ収穫開始

研修生の高嶋です！ 農業高校卒業後、東京から若葉農園に来て半年が経ちました。 若葉農園では、今日からほうれん草の収穫が始まったのですが、葉っぱを畑でかじってみて、びっくりしました！えぐみが少な [...]

11月21日（水）発送　野菜セットラインナップ

11月21日（水） 今日の野菜セットは、下仁田葱、チンゲン菜、しろ菜、人参、レタス、サツマイモ、じゃがいも、＋1品です！ [...]

下仁田葱の種用選び

研修生の門口です！ 今日はネギの収穫をしながら種採り用のネギ選び。 こちらは「下仁田葱」という品種です。 生育初期の除草の甲斐あって、無肥料ですがこんなに大きく育ちました！ 大きく綺麗なものを [...]

11月19日（月）発送　野菜セットラインナップ

11月19日（月） 今日の野菜セットは、 下仁田ネギ、チンゲン菜、しろ菜、人参、レタス、サツマイモ（安納芋）、ジャガイモ、小松菜です！ [...]

11月16日（金）発送　野菜セットラインナップ

11月16日（金） 今日の野菜セットは、小松菜、チンゲン菜、里芋(タケノコ芋)、サツマイモ(安納芋）、レタス、人参、水菜、わさび菜＋1品です♬ [...]

『人参いっぱいドレッシング』

さっぱりシンプルに！ 【材料】 ・人参 350g ・玉ねぎ 66g ・オリーブオイル、醤油、酢 各100cc ・はちみつ 5cc 【作り方】 材料をミキサーで撹拌するだけです。 生野菜、温野菜 [...]

11月14日（水）発送　野菜セットラインナップ

11月14日（水） 今日の野菜セットは 小松菜、チンゲン菜、サツマイモ（安納芋）、四角豆、GWレタス、人参、水菜、わさび菜です。 [...]

11月12日（月）発送　野菜セットラインナップ

11月12日（月） 今日の野菜セットは、小松菜、チンゲン菜、里芋（タケノコ芋）、サツマイモ（安納芋）、レタス、人参、水菜、カブです♪ [...]